豆沙白玉卷的做法

豆沙白玉卷的做法

材料:

  • 糯米粉 100克
  • 热水 60毫升
  • 红豆沙 100克
  • 白芝麻 适量
  • 糖 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将糯米粉放入碗中,加入热水,用筷子搅拌成团。
  2. 将面团放在案板上,揉成光滑的面团。
  3. 将面团擀成长方形,均匀地涂上红豆沙。
  4. 将面皮卷起来,切成小段。
  5. 将切好的小段放入蒸锅中,蒸10分钟。
  6. 将白芝麻炒香,加入适量的糖拌匀。
  7. 将蒸好的豆沙白玉卷沾上炒好的白芝麻糖粉即可。

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