贵州特产黄糕粑的做法
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美食食谱
黄糕粑的做法:
1. 将糯米浸泡4-5小时,然后蒸熟备用。
2. 将黄糖和水放入锅中,煮至黄糖完全融化。
3. 将蒸熟的糯米放入黄糖水中,用小火翻炒,直到糯米和黄糖水充分混合,变成黄色。
4. 将炒好的糯米放入模具中,压实。
5. 待凉后,取出切成块即可食用。
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