南白黄糕粑的做法
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美食食谱
南白黄糕粑的做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟。
2. 将蒸熟的糯米放入大碗中，用勺子或擀面杖将其捣成细腻的糯米粉。
3. 将糯米粉倒入锅中，加入适量的水，搅拌均匀。
4. 将锅放在火上，不停地搅拌，直到糯米粉煮熟变成半透明状。
5. 将煮好的糯米粉倒入模具中，压实，冷却后即可食用。
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