正宗黄糕粑的做法

材料:

糯米粉500克、糖200克、水适量、植物油适量、芝麻适量。

步骤:

1.将糯米粉和糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状;

2.将糊状物倒入蒸锅中,用大火蒸20分钟;

3.取出蒸好的黄糕粑,晾凉后切成小块;

4.将切好的黄糕粑沾上芝麻,再用少量植物油煎至两面金黄即可。

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