黄糕粑的做法家常做法

• 家常菜

黄糕粑的做法家常做法

黄糕粑是一种传统的中国小吃，口感软糯，甜而不腻。以下是制作黄糕粑的家常做法：

  1. 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟备用。
  2. 将黄糖和水加热煮至黄糖完全融化，制成糖浆备用。
  3. 将蒸熟的糯米放入大碗中，用筷子或勺子将其捣成细腻的米糊。
  4. 将糖浆倒入米糊中，搅拌均匀。
  5. 将混合好的米糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。
  6. 取出黄糕粑，晾凉后切成小块即可食用。

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