辣椒炒河鱼干做法
•
鱼的做法
辣椒炒河鱼干做法
材料：
- 河鱼干250克
- 青红椒各1个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量
- 油适量
步骤：
- 将河鱼干用清水浸泡30分钟，去除表面的杂质，切成小段备用。
- 青红椒洗净去籽，切成小段备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入河鱼干煸炒至金黄色，加入料酒翻炒均匀。
- 加入青红椒翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/57746.html