栗子鸡块的做法和配料
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美食食谱
栗子鸡块的做法和配料：
1. 准备材料：鸡胸肉、栗子、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、黑胡椒粉、油。
2. 将鸡胸肉切成小块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
3. 将栗子煮熟，去皮切成小块。
4. 准备三个碗，分别放入淀粉、打散的鸡蛋和面包糠。
5. 将鸡块沾上淀粉，然后裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
6. 热锅凉油，将鸡块放入锅中煎至两面金黄色即可。
7. 加入栗子翻炒均匀，出锅装盘即可。
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