油炸藕片的做法大全

• 做法大全

油炸藕片的做法：

1. 准备藕，将藕洗净去皮，切成薄片备用。

2. 准备面糊，将面粉、淀粉、盐、鸡蛋、水混合搅拌均匀，直到没有颗粒。

3. 将藕片放入面糊中，用筷子或手指拌匀，让每片藕都裹上面糊。

4. 热锅凉油，将裹好面糊的藕片放入油锅中，用中小火炸至金黄色。

5. 捞出藕片，放在厨房纸巾上吸去多余的油份，撒上盐和辣椒粉即可。

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