油炸糯米藕片的做法
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美食食谱
油炸糯米藕片的做法：
1.将糯米粉和水混合搅拌成糯米糊，加入适量盐和油拌匀。
2.将藕洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡片刻，去除藕中的涩味。
3.将藕片放入糯米糊中，用手抓匀，让每片藕都裹上糯米糊。
4.热锅凉油，将裹好糯米糊的藕片放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
5.可以根据个人口味撒上一些盐和五香粉即可。
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