油炸藕片的做法窍门
•
美食食谱
油炸藕片的做法窍门：
1. 藕洗净去皮，切成薄片，用清水浸泡片刻，去除藕中的涩味。
2. 将藕片放入开水中焯水，捞出沥干水分。
3. 准备面糊，将面粉、淀粉、盐、鸡蛋、适量清水混合搅拌均匀，调成适宜的稠度。
4. 将焯水后的藕片放入面糊中，用筷子或手搅拌均匀，让藕片均匀地裹上面糊。
5. 热锅凉油，将裹好面糊的藕片放入油锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥干油分即可。
6. 可以根据个人口味撒上适量盐和五香粉调味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/57551.html
赞 (0)
拔丝鸡蛋的做法窍门
« 上一篇
2025年2月20日 am9:35
炒藕的做法大全最好吃
下一篇 »
2025年2月20日 am9:36
相关推荐
-
油炸莲藕片的做法大全
油炸莲藕片的做法大全 油炸莲藕片是一道美味的中式小吃，下面是制作步骤： 准备莲藕，去皮，切成薄片。 将莲藕片放入盐水中浸泡片刻，去除多余水分。 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉等调料，将…
做法大全 1天前 -
油炸莲藕片的做法视频
油炸莲藕片的做法视频： 1.将莲藕去皮，切成薄片，用清水浸泡片刻，去除莲藕中的淀粉。 2.将莲藕片放入碗中，加入适量盐、料酒、生姜末，搅拌均匀，腌制片刻。 3.将面粉、淀粉、盐、胡…
美食食谱 1天前