油炸藕片的做法视频

• 美食食谱

油炸藕片的做法视频：

1. 准备藕，将藕切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除藕片中的淀粉。

2. 准备面糊，将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、水混合搅拌均匀，直到没有颗粒。

3. 将藕片放入面糊中，用筷子搅拌均匀，让藕片均匀地裹上面糊。

4. 热锅凉油，将裹好面糊的藕片放入油锅中，用中小火炸至金黄色。

5. 沥干油，撒上盐和辣椒粉即可。

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