上海桂花糖藕的做法

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上海桂花糖藕的做法

1. 准备材料：藕、桂花糖、水。

2. 将藕去皮，切成约1厘米厚的片。

3. 将藕片放入开水中焯水，捞出沥干备用。

4. 在锅中加入适量水，加入桂花糖，用小火煮至桂花糖完全融化。

5. 将焯好水的藕片放入锅中，用中小火煮至藕片变软，汁液浓稠即可。

6. 装盘即可食用。

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