草菇的做法大全图片
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做法大全
草菇炒肉片
1.草菇洗净切片，肉片用料酒、盐、淀粉腌制10分钟；
2.锅中放油，烧至五成热，放入肉片煸炒至变色，盛出备用；
3.锅中放油，烧至七成热，放入草菇煸炒，加入盐、鸡精、蚝油调味；
4.将肉片放入锅中，翻炒均匀即可。
草菇炖鸡汤
1.草菇洗净切片，鸡肉切块备用；
2.锅中放油，烧至五成热，放入鸡肉煸炒至变色，盛出备用；
3.锅中放油，烧至七成热，放入草菇煸炒，加入适量水，放入鸡肉块，加入盐、姜片、料酒；
4.大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入胡萝卜块、木耳煮10分钟，加入鸡精调味即可。
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