酱大棒骨头的家常做法窍门

• 家常菜

酱大棒骨头的家常做法窍门

酱大棒骨是一道美味的家常菜，下面是一些制作窍门：

  • 选用新鲜的大棒骨，最好是带有一定肉质的部分，这样口感更好。
  • 事先用开水焯水，去除血水和杂质，这样可以使菜肴更加干净卫生。
  • 烹制时可以加入一些料酒和姜片，这样可以去腥增香。
  • 烹制时间要足够长，可以用电饭煲或者压力锅来烹制，这样可以使肉质更加鲜嫩。
  • 最后可以根据个人口味加入适量的盐和糖，调整味道。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/57198.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月20日 am8:30
下一篇 » 2025年2月20日 am8:31

相关推荐

  • 酱炖大棒骨的家常做法视频

    酱炖大棒骨的家常做法视频： 1. 准备食材：大棒骨、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水。 2. 处理大棒骨：将大棒骨洗净后切成段，焯水后捞出备用。 3. 烹饪过程：热锅…

    家常菜 1天前

  • 酱猪大棒骨头的做法

    酱猪大棒骨头的做法 材料： 猪大棒骨500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪大棒骨洗净，焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油，加入葱姜…

    美食食谱 1天前

  • 酱焖大棒骨的家常做法

    酱焖大棒骨的家常做法 材料： 大棒骨500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 水适量 步骤： 大棒骨焯水去血水，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放…

    家常菜 1天前

  • 酱炖大棒骨的做法大全

    酱炖大棒骨的做法： 1. 准备食材：大棒骨、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 2. 大棒骨焯水：将大棒骨放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油…

    做法大全 1天前

  • 酱大棒骨的正宗做法

    酱大棒骨的正宗做法： 1. 准备材料：大棒骨500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 处理大棒骨：将大棒骨洗净后焯水，捞出备用。 3. 烹饪：锅中倒入适…

    美食食谱 1天前

  • 酱大棒骨的家常做法

    酱大棒骨的家常做法 材料： 猪大棒骨500克 葱姜蒜适量 酱油适量 料酒适量 冰糖适量 水适量 步骤： 将猪大棒骨焯水去血水，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒…

    家常菜 1天前

  • 酱大棒骨的做法大全窍门

    酱大棒骨的做法大全： 1. 准备食材：豬大棒骨、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、醬油、冰糖、清水。 2. 豬大棒骨焯水：将豬大棒骨放入开水中焯水，焯水的目的是去除血水和杂质，焯水后捞…

    做法大全 1天前

  • 酱大棒骨的做法视频

    酱大棒骨的做法视频： 1. 准备材料：大棒骨、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水。 2. 处理大棒骨：将大棒骨放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 烹饪大棒骨：…

    美食食谱 1天前

  • 酱大棒骨的做法大全

    酱大棒骨的做法 酱大棒骨是一道美味的传统菜肴，下面是一份简单易学的做法： 准备好大棒骨、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水等食材。 将大棒骨焯水去血水，捞出备用。 锅…

    做法大全 1天前