水煮板栗的做法最正宗的做法

水煮板栗的做法最正宗的做法:

1. 将板栗放入锅中,加入足够的水,水的高度要比板栗高出2-3厘米。

2. 大火煮沸后,转小火煮30分钟左右,直到板栗煮熟软烂。

3. 关火后,将煮好的板栗捞出,放入冷水中浸泡5分钟,然后用手剥去外壳。

4. 剥好外壳的板栗再放入锅中,加入适量的白糖和清水,大火煮沸后转小火煮10分钟左右,直到板栗入味。

5. 最后将煮好的水煮板栗捞出,放入碗中即可食用。

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