霉千张的做法 湖北
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美食食谱
霉千张的做法
霉千张是湖北省的传统美食之一，主要原料是糯米粉和豆腐脑。制作方法如下：
- 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，然后蒸熟备用。
- 将豆腐脑切成小块，放入锅中加入适量的水煮沸，然后捞出备用。
- 将蒸好的糯米粉放入碗中，加入适量的豆腐脑和调料，搅拌均匀即可。
这道菜品口感软糯，味道鲜美，是湖北省的特色美食之一。
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