小米面的做法大全
小米面是一种传统的中国面食，制作简单，口感独特，深受人们喜爱。以下是小米面的几种常见做法：
1.小米面条：将小米面加入开水中，搅拌成面团，揉至光滑后，擀成面条，煮熟即可。
2.小米粥：将小米面加入开水中，搅拌成糊状，加入适量的水，煮至浓稠，加入糖、牛奶等调味品即可。
3.小米饼：将小米面加入适量的水，揉成面团，擀成饼状，放入平底锅中煎熟即可。
4.小米粉：将小米面加入开水中，搅拌成面糊，晾干后磨成粉末，可以用来做小米粉皮、小米粉蒸肉等菜品。
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