小笼包馅的做法视频

• 美食食谱

小笼包馅的做法视频：

1. 准备好猪肉馅、虾仁、葱姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油、水淀粉等材料。

2. 将虾仁剁成虾泥，与猪肉馅混合，加入葱姜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉、香油等调料，搅拌均匀。

3. 取一小块面皮，搓成小圆球，用擀面杖擀成薄皮，包入适量的馅料，将皮收口向上，放入蒸锅中，蒸8-10分钟即可。

4. 准备蘸料，将酱油、醋、姜末、蒜末、花椒粉、香油、糖等调料混合，搅拌均匀，即可蘸食。

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