四川卤菜蘸料做法

四川卤菜蘸料做法:

1.将葱姜蒜末、花椒粉、辣椒粉、醋、酱油、糖、盐、香油、料酒混合搅拌均匀即可。

2.如果喜欢口感更加醇厚的蘸料,可以加入芝麻酱、豆瓣酱等调味料。

3.如果喜欢口感更加清爽的蘸料,可以加入醋、姜末等调味料。

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