蒸茄子做法教程视频
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美食食谱
蒸茄子做法教程视频：
1. 将茄子洗净，切成约1厘米厚的片。
2. 在茄子片上撒上一层盐，静置10分钟，使茄子出水。
3. 将茄子片放入蒸锅中，蒸10分钟至软烂。
4. 取出茄子片，放入碗中，加入蒜泥、酱油、香醋、糖、香油、辣椒油等调料，拌匀即可。
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