酥脆麻花的家常做法
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家常菜
酥脆麻花的家常做法
材料：
- 面粉 300克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 30克
- 油 适量
- 水 适量
- 芝麻 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、白糖、油、水混合搅拌成面团，揉至光滑。
- 将面团分成若干小块，搓成长条状。
- 将长条状的面团对折，再搓成细长的条状。
- 将条状的面团两端捏在一起，扭成螺旋状。
- 将扭好的面团放在烤盘上，刷上蛋液，撒上芝麻。
- 烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层，烤15-20分钟，至麻花呈金黄色即可。
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