菠菜素馅的饺子怎么调馅

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菠菜素馅的饺子怎么调馅

1. 准备好菠菜，洗净后切碎备用。

2. 准备好豆腐，将豆腐切成小块，用纱布包好挤出水分，然后用刀切成小丁备用。

3. 将菠菜和豆腐丁放入碗中，加入适量的盐和味精，搅拌均匀。

4. 加入少量的生抽和料酒，继续搅拌均匀。

5. 加入适量的姜末和葱花，搅拌均匀即可。

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