绿豆面粉煎饼的做法
材料：
- 绿豆面粉 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 水 150 毫升
- 油 适量
步骤：
- 将绿豆面粉、鸡蛋和水混合均匀，搅拌至无颗粒状。
- 平底锅加热，刷上一层薄油。
- 将适量的面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊成圆形。
- 小火煎至两面金黄色即可。
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