菠菜水饺的做法?
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美食食谱
菠菜水饺的做法
材料：
- 饺子皮
- 菠菜
- 猪肉末
- 姜末
- 葱末
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 香油
步骤：
- 将菠菜洗净，切碎，加入猪肉末中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起，再煮2-3分钟即可。
- 捞出饺子，沥干水分，放入碗中，加入适量的醋、生抽、香油、蒜泥、辣椒油、花生酱、芝麻酱、葱花、香菜等调料拌匀即可。
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