菠菜虾仁水饺的做法
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美食食谱
菠菜虾仁水饺的做法
材料：
- 虾仁 150克
- 菠菜 200克
- 猪肉馅 200克
- 水饺皮 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将虾仁剁成虾茸，加入猪肉馅中，加入盐、鸡精、料酒、姜末、葱末、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将菠菜洗净，焯水后切碎，加入虾仁猪肉馅中拌匀。
- 将水饺皮包入馅料，捏紧口部，放入沸水中煮熟即可。
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