大菜糕的做法和图片
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美食食谱
大菜糕的做法：
1. 准备好大菜糕的材料：糯米粉、大菜、猪肉、香菇、虾皮、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、油。
2. 将大菜洗净切碎，猪肉和香菇也切碎备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入猪肉煸炒至变色，加入香菇和虾皮继续煸炒。
4. 加入大菜翻炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉调味，翻炒均匀。
5. 将糯米粉加入适量的水搅拌成糊状，加入炒好的大菜馅中，搅拌均匀。
6. 将搅拌好的大菜馅倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟即可。
大菜糕的图片：
（以下是图片）
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