大菜糕的做法家常做法
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家常菜
大菜糕的做法家常做法：
1. 准备好大白菜、面粉、鸡蛋、盐、葱姜等食材。
2. 将大白菜洗净切碎，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤出水分备用。
3. 将面粉和鸡蛋混合，加入适量水搅拌成面糊。
4. 将腌制好的大白菜加入面糊中，再加入葱姜末拌匀。
5. 取平底锅，加入适量油，将面糊倒入锅中，用铲子压平，小火煎至两面金黄即可。
6. 切成小块，可以蘸酱油或者辣椒酱食用。
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