水晶蒸虾饺的做法
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美食食谱
水晶蒸虾饺的做法
材料：
- 虾仁 200克
- 猪肉馅 100克
- 水晶粉皮 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将虾仁剁成虾泥，加入猪肉馅、葱花、姜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡精拌匀，搅打至有粘性。
- 将水晶粉皮切成适当大小的圆形，包入虾馅。
- 将包好的虾饺放入蒸锅中，用大火蒸8-10分钟即可。
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