广东蒸虾饺的做法
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美食食谱
广东蒸虾饺的做法：
1. 准备虾仁、猪肉馅、饺子皮、葱姜蒜末、香菜末、鸡精、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、芝麻油等材料。
2. 将虾仁剁成虾泥，加入猪肉馅，加入葱姜蒜末、香菜末、鸡精、盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、芝麻油等调料，搅拌均匀。
3. 取一张饺子皮，放入适量虾馅，包成饺子的形状。
4. 将包好的饺子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
5. 准备蘸料，可以用醋、生抽、蒜泥、姜末、辣椒油等调料混合搅拌，根据个人口味调整。
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