生日蛋糕的做法
材料：
- 低筋面粉 150克
- 白砂糖 100克
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 50毫升
- 无盐黄油 50克
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 适量
步骤：
- 将无盐黄油融化，放凉备用。
- 将鸡蛋打散，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入香草精，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了无盐黄油的烤模中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制30-35分钟。
- 取出蛋糕，放凉后即可装饰。
自制蛋糕比起买来的蛋糕更加健康美味，而且还可以根据自己的口味进行调整，非常适合生日蛋糕的制作。
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