生日蛋糕做法家庭版
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鸡蛋
生日蛋糕做法家庭版
生日蛋糕是庆祝生日的必备甜点之一。以下是一份简单易学的生日蛋糕做法，适合在家制作。
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 3个
- 白糖 100克
- 牛奶 100毫升
- 黄油 100克
- 泡打粉 1茶匙
- 香草精 1茶匙
步骤：
- 将黄油放入碗中，加入白糖，用电动打蛋器搅拌至松发。
- 加入鸡蛋，继续搅拌至混合均匀。
- 加入面粉、泡打粉、香草精和牛奶，搅拌至面糊顺滑。
- 将面糊倒入已涂油的蛋糕模具中，放入预热至180℃的烤箱中烤约30分钟。
- 取出蛋糕，待其冷却后，可以根据自己的喜好进行装饰。
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