茄汁鱼片的做法视频
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鱼的做法
茄汁鱼片的做法视频：
1. 将鱼片用盐和料酒腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入番茄酱煸炒出红油。
3. 加入适量清水，放入鱼片，烧开后转小火煮5分钟。
4. 加入盐、糖、鸡精调味，淋上香油即可。
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