豆腐裹上蛋液的做法

• 排骨, 豆腐, 鸡蛋

豆腐裹上蛋液的做法：

1. 将豆腐切成适当大小的块状。

2. 准备一个碗，打入适量的鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将豆腐块放入碗中，用筷子或勺子轻轻翻动，让豆腐块均匀地裹上蛋液。

4. 热锅凉油，将豆腐块放入锅中，煎至两面金黄即可。

5. 可以根据个人口味加入葱花、姜末等调料。

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