蛋挞鸡蛋液的做法

蛋挞鸡蛋液的做法:

材料:

  • 鸡蛋 2个
  • 淡奶油 100ml
  • 细砂糖 30g

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入淡奶油和细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的蛋液过滤,去除气泡和蛋壳碎屑。
  3. 将蛋液倒入挞皮中,烤制即可。

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