葱油饼的制作方法
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面食
葱油饼的制作方法：
1. 准备面团：将面粉、盐和开水混合，揉成面团，盖上湿布醒面15分钟。
2. 切葱花：将葱洗净，切成细葱花。
3. 擀面皮：将醒好的面团分成若干份，擀成薄皮。
4. 涂油：在擀好的面皮上刷上一层食用油，撒上适量的葱花和盐。
5. 卷起来：将面皮从一侧卷起来，卷成一个长条。
6. 捏成饼状：将长条卷成螺旋状，捏成饼状。
7. 煎葱油饼：将饼放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。
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