鸡蛋香菜饼的做法

• 面食, 鸡蛋

鸡蛋香菜饼的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 面粉100克
  • 水适量
  • 香菜适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入面粉和适量的水，搅拌均匀成面糊。
  2. 将香菜洗净切碎，加入面糊中，再加入适量的盐，搅拌均匀。
  3. 平底锅加热，加入适量的油，倒入面糊，用铲子将面糊摊成薄饼状，煎至两面金黄即可。

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