淹罗萝卜干的做法

淹罗萝卜干的做法:

1.将罗萝卜干用清水浸泡2-3小时,直到软化。

2.将罗萝卜干切成细丝或小块。

3.将切好的罗萝卜干放入干净的玻璃瓶中。

4.加入适量的盐和糖,根据个人口味调整。

5.加入适量的米醋,使罗萝卜干完全浸泡在液体中。

6.盖上瓶盖,放置在阴凉干燥处,静置2-3天。

7.淹制好的罗萝卜干可以直接食用,也可以用来烹饪。

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