正宗五香萝卜干的做法

正宗五香萝卜干的做法

材料:

  • 大白萝卜500克
  • 盐适量
  • 五香粉适量
  • 白糖适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量

步骤:

  1. 将大白萝卜去皮,切成长条状,放入盐水中浸泡30分钟,去除多余的水分。
  2. 将萝卜条放入锅中,加入适量的水,加入五香粉、白糖、酱油、料酒,煮开后转小火煮30分钟。
  3. 将煮好的萝卜条捞出,晾凉后放入烤箱中,以100度的温度烤干即可。

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