四川麻辣萝卜干的做法

• 美食食谱

四川麻辣萝卜干的做法：

1. 准备好萝卜干、花椒、干辣椒、葱姜蒜等食材。

2. 萝卜干切成小块，花椒和干辣椒炒香后捣碎备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入花椒和干辣椒粉炒匀。

4. 加入萝卜干翻炒均匀，加入盐、味精、鸡精等调味料，继续翻炒至萝卜干变软。

5. 出锅前加入香菜末拌匀即可。

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