阿胶顿鸡蛋的做法
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鸡蛋
阿胶蛋的做法：
1. 准备材料：阿胶、鸡蛋、红枣、枸杞。
2. 将阿胶切成小块，放入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，使阿胶溶解。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。
4. 将红枣、枸杞洗净，备用。
5. 将锅加热，加入适量的水，待水开后，将鸡蛋液倒入锅中，用中小火煮至八成熟，捞出备用。
6. 将煮好的鸡蛋放入碗中，加入溶解好的阿胶水，再加入红枣、枸杞，搅拌均匀即可。
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