益母草炖鸡蛋的做法
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鸡蛋
益母草炖鸡蛋的做法：
1. 准备好益母草和鸡蛋。
2. 将益母草洗净后切成小段备用。
3. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐和料酒，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将益母草爆香。
5. 加入适量清水，放入鸡蛋，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 最后加入适量鸡精和胡椒粉调味即可。
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