自制咸桃酥的家常做法
•
家常菜
自制咸桃酥的家常做法
咸桃酥是一种传统的中式糕点，口感酥脆，味道香甜可口。以下是自制咸桃酥的家常做法：
- 准备材料：低筋面粉200克、黄油100克、糖粉50克、盐适量、蛋黄1个、水适量。
- 将黄油切成小块，放入碗中，加入糖粉和盐，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入蛋黄，继续搅拌均匀。
- 加入低筋面粉，用刮刀搅拌成面团。
- 加入适量的水，揉成光滑的面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏30分钟。
- 取出面团，擀成薄片，用饼干模具切出形状。
- 将饼干放入烤盘中，刷上蛋液。
- 放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟左右，直到表面呈金黄色即可。
自制的咸桃酥口感酥脆，味道香甜可口，非常适合下午茶或者作为小零食。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/53331.html