无糖咸桃酥的做法
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美食食谱
无糖咸桃酥的做法
材料：
- 低筋面粉 100克
- 无糖黄油 60克
- 盐 1/4茶匙
- 鸡蛋 1个
- 桃子 2个
- 洋葱 1/2个
- 黑胡椒粉 适量
- 芝士粉 适量
步骤：
- 将低筋面粉、无糖黄油、盐和鸡蛋混合，揉成面团，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 桃子去皮去核，切成小块，洋葱切成小丁。
- 将桃子和洋葱放入锅中，加入适量的黑胡椒粉，小火煮至桃子变软。
- 将煮好的桃子和洋葱放入碗中，加入适量的芝士粉，搅拌均匀。
- 将面团擀成薄片，切成小块，放入桃子馅料，包成饺子状。
- 将包好馅料的面团坯放入烤盘中，刷上蛋液。
- 放入预热好的烤箱中，以 180℃ 烤 20 分钟即可。
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