葱油酱的做法与配方
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美食食谱
葱油酱的做法与配方：
材料：葱、姜、食用油、盐、鸡精。
步骤：
1. 将葱和姜分别切成末状。
2. 热锅凉油，将葱姜末放入锅中煸炒出香味。
3. 加入适量盐和鸡精，继续煸炒至葱姜末变成金黄色。
4. 关火，将葱油酱倒入碗中，待凉后即可食用。
注意事项：
1. 煸炒葱姜末时火不要太大，以免炒糊。
2. 盐和鸡精的用量根据个人口味适量调整。
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