豆角烧土豆的做法
材料：
- 土豆
- 豆角
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将土豆去皮切块，豆角去头尾洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入土豆块煸炒至微黄色。
- 加入豆角煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
- 加入适量水，盖上锅盖焖煮至土豆熟烂。
- 最后收汁即可。
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