干菌菇包子的做法大全集

• 做法大全

干菌菇包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 干菌菇100克
  • 猪肉末100克
  • 葱姜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量

步骤：

  1. 将面粉加水揉成面团，醒发30分钟。
  2. 干菌菇提前泡发，切碎备用。
  3. 猪肉末加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀，加入干菌菇碎拌匀。
  4. 将面团擀成薄片，切成适当大小的面皮。
  5. 将馅料包入面皮中，捏紧口部。
  6. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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