家常肉末酱做法
1. 准备食材：猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、酱油、糖、料酒、盐、油。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 加入豆瓣酱炒香。
5. 加入猪肉末煸炒至变色。
6. 加入酱油、糖、料酒、盐调味。
7. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟左右。
8. 最后加入少许香油即可。
番茄肉酱意面做法
1. 准备食材：猪肉末、洋葱、大蒜、番茄酱、番茄、盐、黑胡椒、意大利面。
2. 将洋葱、大蒜切末，番茄切小块备用。
3. 热锅凉油，放入洋葱、大蒜末爆香。
4. 加入猪肉末煸炒至变色。
5. 加入番茄酱、番茄块、盐、黑胡椒调味。
6. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟左右。
7. 意大利面煮熟后捞出，加入肉酱拌匀即可。
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