丝瓜肉片汤的做法

• 汤的做法

丝瓜肉片汤的做法

材料：

  • 丝瓜1根
  • 瘦肉片适量
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 丝瓜去皮，切成薄片；瘦肉切成薄片，姜切成片备用。
  2. 锅中加入清水，放入姜片，煮开后放入瘦肉片，煮至变色。
  3. 放入丝瓜片，煮至丝瓜变软烂。
  4. 加入盐和鸡精调味，煮开后即可关火。

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