炒麻山药的做法大全 家常

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炒麻山药的做法

1. 准备食材：麻山药、葱、姜、蒜、辣椒等。

2. 将麻山药去皮，切成片状或丝状备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入辣椒煸炒出香味。

4. 加入麻山药翻炒，加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

5. 出锅前可以加入一些香菜或者花生碎提味。

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