牛肉米饭的做法及配方
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美食食谱
牛肉米饭的做法：
1. 准备食材：牛肉、米饭、洋葱、蒜、盐、生抽、料酒、油。
2. 将牛肉切成小块，洋葱和蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入生抽、料酒、盐和适量清水，煮开后转小火炖煮20分钟。
5. 煮米饭的同时，将炖好的牛肉捞出，放入炒锅中煸炒至收汁。
6. 将炒好的牛肉放在米饭上即可。
牛肉米饭的配方：
1. 牛肉：200克
2. 米饭：300克
3. 洋葱：1个
4. 蒜：适量
5. 盐：适量
6. 生抽：适量
7. 料酒：适量
8. 油：适量
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